Професионалната гимназия по туризъм с нов проект по „Еразъм+“

С работна среща в Талин, Естония стартира дейността си проект „Мотивиращо и значимо образование“ по европейската програма Еразъм+. Партньорите от Холандия, Естония, Румъния и България обсъдиха проблемите на образованието с отпадащите ученици. Споделиха се идеи как да бъдат мотивирани учениците, за да ги запазим в класните стаи. Посочи се ролята на играта, за да се направи обучението интересно. Защото децата обичат да играят и играят през по- голямата част от времето си. Проектът цели да определи начини и средства, които да накарат учениците да се чувстват добре в клас, за да преодолеят стреса, така че надеждата за успех да е по-силна от страха от провала. Като проблем на образованието днес участниците в срещата посочиха неизяснената роля на учителя. От една страна- на учениците им липсва вниманието на учителя и затова не проявяват интерес към учебния процес, но от друга-колкото и да е важна ролята на учителя, той трябва да стане „невидим“, защото по-важна за успеха е ролята на учениците. Всяко пътуване започва с една първа стъпка. Ето защо, всяка тяхна идея трябва да се приема като значима и даваща потенциален резултат. Следващата работна среща по проекта ще се проведе през месец май тази година във Велико Търново.

                 

„ Не на евроскептицизма“ казаха на 9 май учениците от Професионалната гимназия по туризъм „Д-р Васил Берон“

В чест на 9 май- деня на Европа, в Професионалната гимназия по туризъм се проведе нетрадиционен интердисциплинарен урок по Философия, Информационни технологии и Английски език на тема „Идеята за Обединена Европа от Имануел Кант до днес“. Учителите Валя Пилева, Анелия Стайкова и Поля Петрова се опитаха да отговорят на въпроса: може ли в рамките на един учебен час да подготвим своите ученици по три учебни предмета. В своите усилия те бяха подпомогнати от Председателя на Общинския съвет г-н Венцислав Спирдонов, от заместник-областния управител г-н Камен Алексиев и от преподавателя по философия от ВТУ „Св. Св. Кирил и Методий“ проф. Вихрен Бузов., които споделиха свои впечатления и очаквания. В ролята на учители влязоха учениците: Михаела Папазова, Борислава Йорданова и Деян Христов. Пред свои съученици те представиха кратка история на Обединена европа, демонстрирайки познания по философия и английски език с помощта на впечатляваща презентация по темата „Дали английският език ще остане официален език след брекзита“ - попита г- н Спирдонов, на което учениците отговориха с демонстрация на владеене на френски, испански, немски и италиански език. Традиционно учениците получиха своето домашно и нетрадиционно получиха подаръци вместо шестици за отлични отговори. Участниците в урока се разделиха с идеи за нови съвместни изяви и заредени с оптимизъм за бъдещето на Европа.

 

                    

 

Проектът "Твоят час"

Оперативна програма "Наука и образование за интелигентен растеж" 2014-2020 г. 
Процедура на директно предоставяне на безвъзмездна финансова помощ: BG05M20P001-2.004 "РАЗВИТИЕ НА СПОСОБНОСТИТЕ НА УЧЕНИЦИТЕ И ПОВИШАВАНЕ НА МОТИВАЦИЯТА ИМ ЗА УЧЕНЕ ЧРЕЗ ДЕЙНОСТИ, РАЗВИВАЩИ СПЕЦИФИЧНИ ЗНАНИЯ, УМЕНИЯ И КОМПЕТЕНТНОСТИ (ТВОЯТ ЧАС) – ФАЗА 1"

                       

 

Учители от Професионалната гимназия по туризъм "Д-р Васил Берон" се обучаваха в Германия

Десет учители от Професионалната гимназия по туризъм "Д-р Васил Берон" участваха в обучителен семинар в германския град Етлинген. В продължение на една седмица великотърновските учители заедно със своите колеги от партниращите училища от Германия, Турция и Румъния обсъждаха проблемите на училищното образование. Участието им е по проект "Ние сме на една сцена със своите прилики и различия" на европейската програма "Еразъм+". Проектът е двугодишен и това е втората обучителна среща на учителите по проекта. Първата се проведе преди година в турския град Бурхание. Театърът е в центъра на този проект. Той цели да привлече вниманието на учениците за участие в различни инициативи, да повиши тяхното самочувствие и възможности за международно взаимодействие. Незабравими спомени за участниците остави посещението на Хайделберг- "града на романтиката", в който Гьоте създава първите си творби, а Марк Твен написва "Хъкълбери Фин". Не по- малко вълнуваща остава и срещата със седалището на няколко европейски институции- град Страсбург. За пореден път срещата доказа, че всички сме граждани на Обединена Европа със своите прилики и различия.

„Този проект е финансиран с подкрепата на Европейската комисия.“

Това съобщение отразява само личните виждания на неговия автор и от Комисията не може да бъде търсена отговорност за използването на съдържащата се в него информация.

 

 

                    

 

Ученици и учители от Професионалната гимназия по туризъм "Д-р Васил Берон" гостуваха на своите проектни партньори от Флоренция

От 22 до 28 февруари 2016 година в италианския град Флоренция се проведе поредната работна среща по проект "Органичната и здравословна храна в Европа" на европейската програма "Еразъм+". На тази среща партньорите от Турция, Италия, Португалия, Румъния и България представиха своите проучвания за национален хранителен продукт. Българският екип, представен от 16 ученици и 4 учители в Професиналната гимназия по туризъм проследиха пътя на розата от полето до кулинарното производство и козметичната индустрия. С интерес се посрещнаха и презентациите на учениците от петте партньорски държави за сортовете ябълки, които се отглеждат в родните им страни. Ябълката е лого на проекта. На срещата се презентира и кулинарната книга, изработена от партньорите по време на проекта. Тя представя традиционни здравословни предястия, ястия и десерти от националните кухни на петте държави, участвали в проекта. Като част от културната програма партньорите посетиха галерията Уфици и двореца Пити. Затвърдиха се стари приятелства и се създадоха нови. В духа на европейските ценности се формира една общност от хора със сходни интереси от различни националности. „Този проект е финансиран с подкрепата на Европейската комисия.“ Тази публикация отразява само личните виждания на нейния автор и от Комисията не може да бъде търсена отговорност за използването на съдържащата се в нея информация.”

„Този проект е финансиран с подкрепата на Европейската комисия.“

Това съобщение отразява само личните виждания на неговия автор и от Комисията не може да бъде търсена отговорност за използването на съдържащата се в него информация.

                    

 

 

„Учебен резултат — ориентирани към качеството мобилни стажове за постигане на прозрачност и признаване на квалификациите в сферата на туризма и ресторантьорството“

На 11 и 12 май 2015 г в ПГТ се проведе работна среща по проект LEO quali-TC – „Учебен резултат — ориентирани към качеството мобилни стажове за постигане на прозрачност и признаване на квалификациите в сферата на туризма и ресторантьорството“. Участници в срещата бяха предствавители от Италия, Германия, Испания, Австрия и България. LEO quali-TC е проект, който стартира през октомври 2013 г. с цел трансфер на резултатите от проекта ECVET TC (Европейска кредитна система за професионално образование и обучение — Мрежа за туризъм и ресторантьорство). В рамките на проекта са разработени „Мрeжа на компетенциите“ за 9 професии от сферата на туризма. Целта на проекта LEO quali-TC е да улесни и подпомогне валидирането, признаването и трансфера на единици резултати от обучението и внасянето и трансфера на резултата от проекта ECVET TC NET от Австрия в две нови европейски държави (Италия и България) и в два нови региона — Испания (Галиция) Германия (Бранденбург). Във връзка с това през втория работен ден на срещата, присъстваха работодатели от партньорски организации в града , с които беше обсъдена мражата от компетенции за професии –готвач, сервитьор и камериер.

„Този проект е финансиран с подкрепата на Европейската комисия.“

Това съобщение отразява само личните виждания на неговия автор и от Комисията не може да бъде търсена отговорност за използването на съдържащата се в него информация.

                          

 

 

Кулинарно и спортно шоу в Професионалната гимназия по туризъм „Д-р Васил Берон”

От 19 до 25 април 2015 година Професионалната гимназия по туризъм беше домакин на международна среща по проект „Органичната и здравословна храна в Европа” на европейската програма „Еразъм+”. В продължение на една седмица домакини и гости участваха в съвместни дейности по проекта. Заедно обсъдиха презентации, свързани с навиците за бързо хранене и връзката им с проблемите на затлъстяване. Участниците изразиха и своите положителни емоции по време на урока по карвинг, изнесен от инж. Елена Панайотова. Не по- малко вълнуващо премина и спортното шоу, осъществено с помощта на организацията „Спортувам инфо”. Учениците оформиха своеобразен фитнес кръг в парк „Дружба” и в продължение на три часа се забавляваха заедно чрез спорт и музика. Екипът на проекта подготвя филм с фитнес упражнения, заснети по време на шоуто. Кулминацията на срещата беше кулинарното шоу, в което екипи от ученици от различните страни подготвиха ястия от предложените им продукти. Шоуто нямаше състезателен характер, което позволи на учениците да развихрят фантазията си. Със заснетия материал екипът на проекта подготвя продукт от типа на телевизионното шоу. През следващата учебна година предстои нова среща в град Флоренция, в която ще вземат участие 16 ученици от гимназията по туризъм.

„Този проект е финансиран с подкрепата на Европейската комисия.“

Това съобщение отразява само личните виждания на неговия автор и от Комисията не може да бъде търсена отговорност за използването на съдържащата се в него информация.

                          

 

 

Десет учители от Професионалната гимназия по туризъм „Д-р Васил Берон” се обучаваха в Турция

От 22 до 28 март 2015 година десет учители от Професионалната гимназия по туризъм заедно със свои колеги от Германия, Румъния и Турция присъстваха на обучение в турския град Бурхание. Обучението е по проект „ Ние сме на една сцена заедно със своите прилики и различия” по програма Еразъм+. Проектът стартира през октомври 2014година и има продължителност две години. Българското училище е координатор по проекта. Обучението, което е част от този проект, е подготвено от турското училище с помощта на университета в град Балъкесир. Седмицата премина в тренинги, презентиране на добри практики, дискусии и интересни срещи с представители на НПО и задълбочени беседи. Участниците в работната среща споделиха свои идеи, очаквания и тревоги за бъдещето на образованието. Разговорите показаха сходните проблеми, които имат работещите в образователната сфера, както и пътищата за тяхното решаване. Като част от културната програма,която домакините предложиха на своите гости, беше и посещението на древния град Ефес, докосването до който остави незабравими спомени и емоции във всички. Проектът предвижда второ обучение в германския град Етлинген.

„Този проект е финансиран с подкрепата на Европейската комисия.“

Това съобщение отразява само личните виждания на неговия автор и от Комисията не може да бъде търсена отговорност за използването на съдържащата се в него информация.

                          

 

Професионалната гимназия по туризъм посрещна холандските координатори по проект ”Big Picture Learning”

Търновската гимназия по туризъм беше домакин на работна среща по европейски проект от 5 до 7 януари 2015 година. Координатор на проекта е Холандия, а партньорите са от Румъния, Италия, Турция и България. На срещата бяха разисквани постигнатите проектни резултати и обсъдени предстоящите срещи и дейности . Проектът се основава на Американската образователна програма "Big Picture Schools". Целта на този образователен проект е да намали отсъствията и броя на отпадналите ученици, безопасна учебна среда и по-успешна реализация на пазара на труда. Big Picture Learning (BPL) свързва личните интереси на ученика с тези на обществото и на учебния процес. Талантът , тревогите и страстите на учениците са водещи в процеса на обучение. Образованието е организирано в малки групи и е свързано с опита на учениците. Проектът е предизвикателство за учениците и особено за тези със специални образователни изисквания. Ако се използва по правилния начин, тази програма може да даде не само допълнителна квалификация на учители и обучители, но тя може и да осигури стабилност, работни места и добавена стойност за учениците с специални образователни изисквания.

                              

 

 

Професионална гимназия по туризъм с нов проект по „Еразъм +”

Търновската гимназия по туризъм „ Д-р Васил Берон” посрещна своите партньори по проект „Ние сме на една сцена със своите прилики и различия” от европейската програма „Еразъм +” - 1 до 5 декември 2014 година. Училището е координатор по проекта, а партньорите са училища от Румъния, Германия и Турция. В центъра на този проект е поставен театърът. Учениците ще подготвят и заснемат две театрални постановки на английски език. Така те ще подобрят своите артистични умения, ще развият ИТ знания си чрез записване и редактиране на видео, както и езиковите си умения на майчин и английски език чрез писане на сценарии и превеждане. Проектът цели да разшири знанията на учениците за други държави и техните култури, както и преодоляването на непоносимостта към културните различия. Освен това партньорите ще подготвят и издадат сборник от национални драми на английски език. Целта на тази книга е да се използва в бъдеще от ученици и учители в учебния процес. Така децата, които са бъдещето на обединена Европа, ще развият самосъзнание за толерантност към културата и начина на живот на своите връстници от други страни. Втората среща по проекта ще се проведе в турския град Балъкесир, Измир, на която ще присъстват ученици и учители от търновската гимназия по туризъм.

„Този проект е финансиран с подкрепата на Европейската комисия.“

Това съобщение отразява само личните виждания на неговия автор и от Комисията не може да бъде търсена отговорност за използването на съдържащата се в него информация.

                          

 

 

От полето до чинията

Професионалната гимназия по туризъм „ Д-р Васил Берон” стартира нов проект по европейската програма Еразъм + с работна среща в турския град Караджабей, Бурса. От 24 до 28 ноември 2014 година партньорите от Италия, Португалия, Турция, Румъния и България обсъдиха дейностите по осъществяване целите на проекта. Проектът „Органичната и здравословна храна в Европа” има за цел да сравни хранителните технологии в цяла Европа и да установи приликите и разликите . Идеята е да се насърчава осведомеността на учениците за по- здравословен начин на живот във връзка с хранителните навици и спортните дейности. Днес младите хора от цяла Европа се хранят в заведения за бързо хранене и водят заседнал начин живот. Проектът цели да насърчи консумирането на здравословни ястия от младежите във всички партньорски училища и след това училищните столове да променят своите менюта в зависимост от резултатите на проекта. По време на срещата в Турция партньорите посетиха млекокомбинат, комбинат за яйца и университет за ветеринарна медицина и млечни технологии в град Караджабей. Проведоха се интересни срещи с областния управител, кмета и директора на образованието на града домакин. Предстои втора среща във Велико Търново, на която 60 ученици и 20 учители гости ще представят своите кулинарни умения и ще заснемат кулинарно шоу заедно с учениците и учителите от гимназията по туризъм.

„Този проект е финансиран с подкрепата на Европейската комисия.“

Това съобщение отразява само личните виждания на неговия автор и от Комисията не може да бъде търсена отговорност за използването на съдържащата се в него информация.

                          

 

           Информация за проект „Ученически практики“                           

За трета поредна година възпитаници на ПГ по туризъм „Д-р Васил Берон” се включиха с огромно желание в следващата фаза на проект „Ученически практики”, осъществяван от Министерството на образованието и науката, с финансовата подкрепа на Оперативна програма „Развитие на човешките ресурси”, съфинансиран от Европейския социален фонд към Европейския съюз. Основната цел, която преследва проекта, е подобряването на качеството на професионалното образование и обучение на учениците и улесняване на достъпа от училището към работното място за успешната реализация на трудовия пазар. Наши партньори и тази година са работодатели от бизнеса, сред които ЯНТРА-ШАРЛОПОВ ХОТЕЛС, Меридиан Болярски ЕООД, х, в Калоян ВТ ООД, Поликомерс-СГЕ ООД, ЦБА Франчайз ЕООД Велико Търново и др. По време на реализацията на проекта учениците от различни професии и специалности, ще отработят 240 часа по програма, изготвена за съответното работно място. Със съдействието на наставник от всяка фирма-работодател, учениците ще имат възможност да усъвършенстват професионалните си умения .

 

Учебен резултат — ориентирани към качеството мобилни стажове за постигане на прозрачност и признаване на квалификациите в сферата на туризма и ресторантьорството
Програма за учене през целия живот — Leonardo da Vinci Трансфер на иновации Договор № 2013-1-IT1-LEO05-04022 Продължителност на проекта: от 01/10/2013 до 30/09/2015

 

 

Професионалната гимназия по туризъм „Д-р Васил Берон” започва учебната година с три нови проекта по Европейската програма „Еразъм+” на обща стойност 120 хиляди евро за училището

Този проект е финансиран с подкрепата на Европейската комисия. Това съобщение отразява само личните виждания на неговия автор и от Комисията не може да бъде търсена отговорност за използването на съдържащата се в него информация.

Гимназията по туризъм ще бъде координатор на проект „ Ние сме на една сцена с нашите различия и прилики”. Нейни партньори са училища от Турция, Германия и Румъния. Програмата предвижда две театрални постановки на английски език, както и други атрактивни продукти. Партньори по другия проект „ Здравословната храна в Европа” за сходни училища от Италия, Португалия, Румъния и Турция. Кулминация на техните общи усилия ще бъде кулинарно шоу, което ще се състои в италианския град Флоренция. Двадесет ученици от гимназията ще изкарат летния си стаж от 3 седмици във град Флоренция по проект „Европейският опит за развиване и признаване на професионалните компетенции в сферата на туризма”

                                       

От втори до шести юни 2014 година ПГТ „Д-р Васил Берон” посрещна своите партньори от Турция, Литва и Румъния по проект „Обучение чрез изработване на интердисциплинарни проекти” на програма „Коменски”. Гостуваха 13 ученици и 9 учители. На своята последна /седма/ среща партньорите презентираха финалните продукти и обсъдиха финалния отчет. По програма се осъществи Мултикултурна среща, на която всеки от партньорите представи свои традиции и обичаи. Тази дейност отговаря и на една от основните цели на проекта „ Ние сме заедно с нашите различия и прилики”. Ученици от гимназията представиха на английски език пиесата „Без предразсъдъци”, създадена като продукт на проекта.

                             

                             

                             

 

                                                               

Проект “Model of Cooperation Between IT School and Sector” 2012-1-TR1-LEO04_358045

                  Ученици и учители от Гимназията по туризъм се завърнаха от работно посещение в Полша

В края на март, в полския град Лодз се проведе четвъртата работна среща по проект Model of Cooperation Between IT School and Sector по програма Леонардо да Винчи на ЕС. Партньори на Гимназията по туризъм са училища и неправителствени организации от четири държави Полша, Словения, Турция и Испания. Целта на проекта е да способства за изграждането на модели на успешно взаимодействие между фирмите от ИТ сектора и учебните заведения в Европа. Участниците в работната среща обсъдиха критериите за изработване на предпоследния общ продукт по проекта. Направените анализи на работата досега отчетоха позитивите от съвместна дейност и изтъкнаха от ползите от междинародните проекти за образованието. Срещата премина при много добра организация от страна на домакините и остави отлични впечатления и незабравими спомени. Пътуването до Полша бе първото за четирима двайнасетокласници Веселин, Ростислав, Стефани и Юлия от специалност Организация на туризма и свободното време. Учениците и деветима преподаватели от ПГТ „Д-р Васил Берон” имаха възможност да посетят филмовото училище в Лодз, извесното студио за анимация Семафор и Центъра за продължаващо обучение SWL в Лодз. Започва и подготовка за следващата работна среща, която ще се проведе в Турция.
                             
                             
                             
                             
                             
                             

                                                                    

                                                               

ПГТ "Д-Р ВАСИЛ БЕРОН" ВЗЕ УЧАСТИЕ ВЪВ ФЕСТИВАЛ НА ИГРИТЕ В РУМЪНИЯ

От 25 до 29 ноември 2013 година се проведе петата поредна работна среща по проект „Обучение чрез изработване на интердисциплинарни проекти” по секторна програма „ Коменски”. Партньори по проекта са Турция, Литва, Румъния и България. Българското училище взе участие във фестивала с 5 учители и 14 ученици. Фестивалът се проведе в румънския град Пичуаса и беше съпроводен от много положителни емоции и весело настроение. Учениците от ПГТ показаха на своите партньори български национални танци и предизвикаха продължителни аплодисменти. Всички присъстващи в залата спонтанно се включиха в българските хора и ръченица. Учениците участващи в работната среща, изработиха през изминалата година три продукта и с ентусиазъм започват подготовката на четвърти съвместен продукт- пиеса по общ с партньорите сценарий- „Без предразсъдъци”. Пиесата ще бъде презентирана на следващата работна среща в Турция. Този проект е финансиран с подкрепата на Европейската комисия. Тази публикация отразява само личните виждания на нейния автор и от Комисията не може да бъде търсена отговорност за използването на съдържащата се в нея информация.

                              

                                       

От 30 септември до 4 октомври 2013 година в град Каунас, Литва се проведе поредната работна среща на партньорите по проект „Обучение чрез изработване на интердисциплинарни проекти” по програма „Коменски”. Участниците от Литва,Турция, Румъния и България обсъдиха критериите за изработване на третия общ продукт по проекта. Срещата премина при много добра организация от страна на домакините и остави отлични впечатления и незабравими спомени. Направените анализи на работата досега отчетоха ползотворна съвместна дейност и изтъкнаха ползата от съвместни проекти за образованието. Започва изработването на третия продукт и подготовка за следващата работна среща в Румъния, на която ще присъстват и ученици от ПГТ „Д-р Васил Берон”.

                                       

                                   

                                                               

Канят ученици от гимназията по туризъм на летни практики във Флоренция

Осем преподаватели от Професионална гимназия по туризъм „Д-р Васил Берон " се завърнаха от Италия, след двуседмичен престой по програма „Леонардо да Винчи ". Специалистите от великотърновското училище бяха на посещение във възрожденската столица на Европа - Флоренция, с цел повишаване опита в обучението по предприемачество в туризма. Освен главния град на областта Тоскана, преподавателите са успели да посетят и емблематичните Пиза, Лука и Сиена , както и столицата на Италия- Рим. Флоренция и Велико Търново, както и техните региони, въпреки различията в мащабите и наследството което имат, много си приличат. Двата града са водещи в културния туризъм, били са столици на страните си, разчитат на развитието на туризма като водещ стопански отрасъл. „Опитът и нивото на предлагане на услуги и организация в туризма в такъв световен туристически център естествено е от значение за обучението на бъдещите кадри и ние имаме желание тези познания да стигнат по най-добрия начин до учениците ни", коментирахаучителите . Програмата на великотърновската група е обхванала посещения в обучителни и изследователски центрове, свързани с туризма, гимназията по туризъм във Флоренция, индустриалните асоциации на града и на област Тоскана. Преподавателите от старата българска столица са взели участие и в конференция посветена на Деня на Европа, свързана с европейското обучение, проведена в една от най-впечатляващите зали на двореца „Рикардо Медичи ". Участвали са в организирания за четвърти път празник на „Белите нощи", като са успели да посетят само някой от десетките организирани прояви, включително официалното откриване на събитието в „Голямата зала" на двореца „Векио ", където се е заседавало Народно събрание на Флоренция. Осъществили са работни посещения в различни хотели, ресторанти, национални, градски, ведомствени музеи и други. Набраният опит, учебните материали и пособия още от следващата учебна година ще повишат нивото на обучение в гимназията. Пряк резултат от съвместния проект е проявеното желание от страна на ръководството на асоциацията на предприемачите във Флоренция, обединяваща над 160 малки, средни и големи фирми от областта на търговията, туризма и други, да приемат ученици на летнистажантски практики в града.

                                                                                                                                                  

    

 

           Проект BG051PO001-3.3.07-0001 „Ученически практики”                           

През настоящата 2012/2013 готина в ПГТ «Д-р Васил Берон» стартира работата по проект BG051PO001-3.3.07-0001 „Ученически практики” осъществяван от МОМН. Проектът има за цел подобряване на качеството на професионалното обучение и образование и улесняване на достъпа до практическо обучение. Проектът предоставя по-добри възможности за достъп на учениците до реална работна среда. Благоприятства активното включване на бизнеса при разработването на програмите за практическо обучение по професии. Подобрява връзката между резултатите от професионалната подготовка и потребностите на променящия се пазар на труда. В условията на оперативно партньорство с работодателите се повишава квалификацията в системата на ПОО. Придобиват се специфични компетентности в организацията и изпълнението на дейностите от обучаемите по време на практическото обучение в реална работна среда. В проекта са включени 80 ученика от гимназията от пет специалности: „Организация на туризма и свободното време”, „Кетъринг”’, „Производство и обслужване на заведенията за хранене и развлечение”, „Производство на кулинарни изделия и напитки” и „Туристическа анимация”. Учениците работят на позиции готвач, сервитьор, барман , камериер, детски аниматор в туризма и спортен детски аниматор в различни предприятия /организации/ на територията на града. Продължителността на ученическите практики е 240 часа, след приключването на ученика се изплаща стипендия в размер от 300 лв.

                                       

Професионална гимназия по туризъм стана домакин на работна среща по проект „Обучение чрез изработване на интердисциплинарни проекти” на Програма „Коменски”. На срещата беше оценен първия интердисциплинарен проект- електронен туристически справочник „Кои сме ние?” и партнъорите обсъдиха своите идеи за изработването на втория продукт - „Как общуваме с другите?” По време на работната среща, която се състоя от 18 до 22 март 2013година, гостите посетиха часове по Карвинг и Сомелиерство и останаха очаровани от уменията на учениците. Аплодисменти предизвика и пиесата „Ромео и Жулиета”, представена на английски език от театрално студио „Бероновец” в училището. Гостите участваха в тренинг „Да изградим доверие в общуването” и тиймбилдинг „Моята усмивка е твоя”. И учители, и ученици намериха своите приятели от други държави – Румъния, Турция, Литва.

                                 

                                 

                                 

                                 

                                 

                                       
                                                               

Проект “Model of Cooperation Between IT School and Sector” 2012-1-TR1-LEO04_358045

Проект “Model of Cooperation Between IT School and Sector” 2012-1-TR1-LEO04_358045 по секторна програма „Леонардо да Винчи” проведе своята първа работна среща в Словакия от 5.12.2012 до 11.12.2012г. На срещата беше разработен подробен план за дейностите по проекта и бяха определени крайните продукти. Осъществихме работни посещения в заводите на КИА и ФОРД.

                                                                                                                                                  

    
                                       

Проект “Learning through developing it interdisciplinary projects” 2012-1-R01-COM 06-223934

Проект „Обучение чрез изработване на интердисциплинарни проекти” към секторна програма „Коменски” проведе своята първа работна среща в Румъния от 22.10.2012 до 26.10.2012г. На срещата беше разработен подробен план за дейностите по проекта и бяха определени крайните продукти. В подробности беше разработен първият интердисциплинарен проект „Кои сме ние?”

                                 

                                       
 
 

През 2012-2013 учебна година са сформирани 27 клуба за извънкалсни дейности по проект УСПЕХ („Да направим училището привлекателно за младите хора”) по Оперативна програма „Развитие на човешките ресурси”

През настоящата учебна година по проект УСПЕХ са обхванати 295 ученици от VIII до XII клас. Групите за извънкласни дейности са от 13 различни направления: Граждански компетентности 1, Дигитални компетентности 1, Здравно образование 6, Здравословен начин на живот 4, Комуникативни умения на роден език 2, Комуникативни умения на чужд език 1, Културни компетентности 1, Математическа грамотност и базови познания в обл. на науките и технологиите 1, Предприемачество 3, Природоматематически науки 3, Умения за самостоятелно учене и събиране на информация 1 и Хуманитарни науки 3. Обща цел на проекта е да се осмисли свободното време на учениците чрез включването им в извънкласни и извънучилищни дейности. Участието на младите хора в различни извънучилищни форми, съобразно техните интереси и потребности, ще спомогне те да развият допълнителни знания, умения и компетентности. Да получат възможност за личностна изява в различни области на науката, изкуствата и спорта в неформална среда. клуб Екоклуб „Силивряк” Албена Иванова Иванова клуб Здравословното хранене като начин на живот Бистра Жекова Стефанова клуб Здравословно хранене и здравословен начин на живот Божия Николова Михайлова студио Театрално студио Борислав Димитров Минчев клуб Философията – строга наука или начин на живот Валя Иванова Пилева клуб Математическа лингвистика Ванюта Тодорова Недялкова клуб Вкусотиите на Баба Веска Йорданова Веселинова клуб Учебно-треноровъчна фирма Галина Бонева Атанасова клуб Зелени алтернативи Галина Стоянова Йорданова клуб Трудният диалог в училище Грета Георгиева Петрова клуб Тайната на сладкото изкушение Денка Стефанова Досева-Христова клуб Хлябът – извор на живота Денка Стефанова Досева-Христова клуб Да успяваме заедно – колективна игра: волейбол и тенис на маса Димитър Благовестов Димитров / Георги Благоев Димитров клуб Ученически спелеоклуб «Проф. Рафаил Попов" Евгении Петков Коев клуб Волейбол Евгении Петков Коев ателие Карвинг Елена Станчева Панайотова клуб Евро клуб «Езикови приключения" Люба Тодорова Диманова клуб Виртуално предприятие Маргарита Иванова Маринова клуб Краезнание Мариана Йорданова Маринова клуб Любители на тайни и загадки Нели Христова Георгиева клуб Печива и десерти на Европа Росица Георгиева Михайлова клуб Кулинарен туризъм Росица Радева Илиева клуб Учебна компания BOYAR DREAMS Славка Иванова Проданова клуб Краезнание - II група Снежана Станчева Стефанова клуб Ястия от Европа Татяна Стефанова Панайотова клуб Училищни медии – ПГТ ТВ Флорина Кирилова Борисова клуб В света на рекламата Анелия Йорданова Стайкова

 
 

Проект “Learning through developing it interdisciplinary projects” 2012-1-R01-COM 06-223934

Проект “Learning through developing it interdisciplinary projects” 2012-1-R01-COM 06-223934 по секторна програма „Коменски”. Партньори по проекта са Румъния, Турция и Литва. В рамките на две години по проекта ще бъдат осъществени 24 мобилности на ученици и учители. Проектът цели развитие на сътрудничеството между различните култури и националности и формиране у учениците на толерантност в отношенията.

 
 

Проект „Европейски опит в обучението по предприемачество в туризма” 2012-1-BG1-LEO03-06878

Проект „Европейски опит в обучението по предприемачество в туризма” 2012-1-BG1-LEO03-06878 по секторна програма „Леонардо да Винчи”, дейност „Мобилност”. В този проект 8 преподаватели водещи икономически дисциплини ще имат възможност в рамките на две седмици,да посетят град Флоренция (Италия), където ще се запознаят с добрите практики в областта на предприемачеството в туризма.

 
 

Проект “Model of Cooperation Between IT School and Sector” 2012-1-TR1-LEO04_358045

Проект “Model of Cooperation Between IT School and Sector” 2012-1-TR1-LEO04_358045 по секторна програма „Леонардо да Винчи”. Партньори по проекта са Полша, Словакия,  Испания и Турция. В рамките на две години по проекта ще бъдат осъществени 24 мобилности на ученици и учители. Проектът цели изграждане на приемственост между IT сектора и знанията, които учениците получават в областта на информационните технологии в средния курс на обучение.

29 Февруари 2012 година
 

В ПГ по туризъм стартира проект УСПЕХ („Да направим училището привлекателно за младите хора”) по Оперативна програма „Развитие на човешките ресурси”

Обща цел на проекта е да се осмисли свободното време на учениците чрез включването им в извънкласни и извънучилищни дейности. Участието на младите хора в различни извънучилищни форми, съобразно техните интереси и потребности, ще спомогне те да развият допълнителни знания, умения и компетентности. Да получат възможност за личностна изява в различни области на науката, изкуствата и спорта в неформална среда. В ПГТ са сформирани 19 клуба с различни интереси.

Град Плимут в Англия бе домакин на втората работна среща по проект
 „Сигурност на работното място в професионалното и техническото обучение”

От 8 до 12 март в град Плимут /Англия/ се проведе втората работна среща по проект „Сигурност на работното място в професионалното и техническото обучение”. На форума присъстваха екипи от Турция (Професионална и техническа гимназия, гр. Елмадаг – координатор на проекта) и страните партньори: ЦПО „ALMOND” (Плимут, Англия), Университетът в Рейкявик (Исландия), ЦПО „EUROPEAN PROSPECT” (Атина, Гърция), ЦПО „Apopsi” (остров Крит) и ПГТ „Д-р Васил Берон” (Велико Търново).  В работната среща  от наша страна участваха г-жа Славка Проданова (Старши учител, теоретично обучение), г-жа Росица Илиева  (Старши учител, практическо обучение) и консултантът по национални и международни проекти, г-ца Анастасия Йовкова. Проектът изследва качеството на професионалното образование и обучение във връзка с теоретичната  и практическа подготовка по сигурност и безопасност на работното място. Всяка от страните участнички запозна останалите с  действащата в нейната страна система и в частност с обучението по ЗБУТ предоставяно от конкретната обучителна организация партньор. Във всички държави нормативната база  по организацията, обучението и реализацията на дейностите по сигурност на работното място са синхронизирани с изискванията на Европейския съюз. Част от работната програма бе посещението на местния колеж, в който се извършва обучение на лица от 16 до 28 години в направленията – металообработване, дървообработване и кетъринг. Проведени бяха и серия лекции свързани с оценката на риска на работното място. Участниците в срещата имаха възможност да се запознаят в реална среда с добрите практики прилагани от страната домакин в тази област.

Проект “Обучение по сигурност и безопасност в туризма”по програма “Леонардо да Винчи”, Трансфер на иновации.

Партньори: Бургаски свободен университет, “Сънстори” ООД, Чехия, Румъния и Латвия. Съдействие за извършването на представително проучване във връзка със сигурността в туризма в гр. Велико Търново.

Проект СОВАВ на ФХСБ. Обучителен курс на тема „Иновации в хлебопроизводството и сладкарството”. 

Обучението е част от дейностите по проекта и се реализира в базата на българския клон на белгийската фирма „Пуратос” в град Перник. Учениците се запознаха с нов технологичен режим за приготвяне на специални видове хляб, гарниране, овкусяване. Фирмата демонстрира пред бъдещите специалисти най-новите миксове, пособия и техника за производство.

Съвместен проект на ПГТ ‘Д-р Васил Берон’ с Испанското училище ESCUELA DE HOSTELER A DE GUAYENTE по програма Леонардо да Винчи

В началото на месец януари Гимназия по туризъм стана приемащата организация по проект от програма Леонардо да Винчи на ЕС. Посрещнахме шестима ученика и техния преподавател г-н Хосе Мигел. Училището ESCUELA DE HOSTELER A DE GUAYENTE се намира в град SAHUN, провинция Хуеска, Испания. Гимназията ни имаше ангажимента да осигури настаняването и провеждането на учебните практики на стажантите. Испанските ученици осъществиха съвместни занятия с ученици на гимназията в различни професионални направления – готварство, сервиране и барманство, хлебопроизводство и сладкарство, туризъм. Особен интерес и за двете страни предизвикаха демонстрациите на национални кулинарни практики. Като домакини ние първи представихме приготвяне на типично български ястия. На свой ред испанските стажанти приятно ни изненадаха със специалитетите Гаспачо и Касуела. Сред екзотичните съставки, които наследниците на конквистадорите бяха донесли бе и черният трюфел. Трюфелът е вид растяща под земята гъба, която се среща само на определени места във Франция и Испания и високо се цени от гастрономите. Безспорен резултат от участието ни в проекта е, че учениците ни не само придобиха нови знания и умения, но и опит в общуването с представители на други нации и култури. Европейската практика показва, че подобен вид сътрудничество между обучаващи организации от различни европейски страни спомага за изграждането на добър междукултурен диалог и усъвършенстване на професионалните умения на учениците.
ПГ по туризъм е партньор по проект по програма ЛЕОНАРДО ДА ВИНЧИ, Трансфер на иновации, 
със заглавие "Знания и умения в туризма" (KAST).
 Другите партниращи организации са от България, Испания, Чехия и Словакия.
 Една от целите на проекта е адаптиране на Методология за сертифициране на компетенции и умения в туризма. За тази цел екип от Професионална гимназия по туризъм проведе интервюта с ръководители Личен състав, експерти и персонал от няколко 3-звездни и 4-звездни хотела в гр. Велико Търново.
 Предстои тестване на методологията.

 

Проект по национална програма „Модернизиране на системата на професионалното образование”, за проектиране, изграждане и обзавеждане на учебен ресторант, осъвременяване на оборудването в работилница по хлебопроизводство и сладкарство и  учебно-тренировъчна фирма, със заглавие „Гимназията по туризъм – реална работна среда за младите професионалисти”.

 

Българо-австрийски Мечинг Грант проект на Фондация "Ротари" "Млад предприемач"
 С тази инициатива се цели да се подпомогне обучението по предприемачество в българските средни професионални училища.
 Проектът се финансира от Фондация "Ротари", КултурКонтакт Австрия и още много други австрийски и български ротариански организации и спонсори. Осъществява се в сътрудничество с Министерството на образованието и науката на Република България.
 
Проектът “Развитие на маркетингови умения в кулинарния туризъм”
 (Програма за учене през целия живот 2007-2013 Леонардо да Винчи) е предназначен за учениците преминаващи начално професионално обучение в Гимназия по туризъм.
 Приемащата страна Италия и в частност област Тоскана е туристическа дестинация известна с богатството си от исторически забележителности и с големия си принос в развитието на световното кулинарно наследство.
 Работната програма включва три седмична практика в Италия на един поток ученици през месец Юли – Август 2008. Потокът се състои от една група от 15 ученика и двама придружители. Реализацията на проекта се осъществява в партньорство с италианският образователен център Ейдема, намиращ се в град Прато, провинция Тоскана.

 Въпреки получените знания в клас, младите хора се нуждаят от набиране на опит в процеса на обучение. Предлаганата практика в Италия цели да облекчи тяхната професионална реализация като им предоставя възможност да разширят познанията си и да натрупат опит в областта на новите отрасли в туристическия бизнес. Учениците ще придобият опит в общуването с представители на други нации и култури, ще повишат познанията си за психологическата нагласа на чуждестранните туристи, както и за техните изисквания като потенциални туристи. Провеждането на практиката в чужбина ще спомогне за обмяна на опит в сферата на кулинарния туризъм и за европейската интеграция на българските училища.
 
ПГТ „Д-р Васил Берон“ е партньор по проект за партньорство в рамките на програма Леонардо да Винчи, която обхваща професионалното образование и обучение и представлява част от програмата „Учене през целия живот 2007 – 2013 г.“ на Европейската общност. Заглавието на проекта е СИГУРНОСТ НА РАБОТНОТО МЯСТО В ПРОФЕСИОНАЛНО И ТЕХНИЧЕСКО ОБУЧЕНИЕ

Като партньори по проекта участват образователни и обучителни организации от цяла Европа, и по-специално от България, Турция, Обединеното кралство, Исландия и Гърция. (малко повече за участниците по проекта, как се казват организациите им или просто нещо повече за тях...) Целта на проекта е да се обърне по-специално внимание на сигурността на работното място в професионално и техническо обучение, както и в работилниците, където се провежда това обучение, тъй като това са едни от най-важните условия за постигане на качество в областта на професионалното образование и обучение. Освен това, създаването на здравословна и безопасна работна среда и предоставянето на достатъчно информация относно сигурността на работното място са от изключителна значимост. Оттук произлиза и необходимостта преподавателите да са напълно запознати с с рисковете, които съществуват на работното място в работилниците, училищата и местата за провеждане на практическо обучение като на тях се пада отговорната задача да информират своите ученици относно тези рискове. По този начин инцидентите на работното място могат да бъдат сведени до минимум, както в процеса на обучение, така и в предприятията, където впоследствие ще работят учениците. Сътрудничеството с технически и професионални организации в Европа е основна цел на проекта. Тя се осъществява посредством трансфериране на знания и опит, обмен на добри практики сред партньорските организации, наблюдаване на необходимите приложения във всяка страна-партньор, анализ на съответното законодателство. Също така, в проекта се предвижда определяне на слабите места и свързаните с това рискове в областта на сигурността на работното място посредством интегриране на трансферирани знания и опит в сферата на професионалното образование и обучение., С не по-малка значимост са и целите на партньорството, свързани със съпоставяне на практиките за сигурност на работното място, които се прилагат в Турция и останалите страни-партньори.Задачата е да се определят резултатите, които следва да бъдат постигнати, с цел привеждане в съответствие с европейските стандарти на законадателството във връзка със сигурността на работното място в Европа, както и свеждане до минимум на инцидентите на работното място. От 16 до 19 ноември 2009 г. в гр. Анкара, Турция,се проведе първата партньорска среща по проекта, по време на която бяха разисквани и координирани целите и очакваните резултати, както и беше актуализиран графикът на последващите партньорски срещи. Освен това, по време на престоя си в Турция, всички партньори се запознаха отблизо с образователната система в страната, практиките за осигуряване на сигурността на работното място по време на провеждане на практическото обучение, както и се срещнаха с експерти от други партньорски организации, с които бяха обсъдени слабите места във връзка с тези практики и начините за тяхното отстраняване или евентуалната им замяна с други добри европейски практики. В работната програма на срещата бяха включени посещения на редица паметници на културата в гр. Анкара и гр. Истанбул.Партньорите по проекта се запознаха отблизо с характерни елементи от бита, традициите и обичаите на Турция.