На 18 октомври 2024 г. в град Габрово се проведе форум на професионалните училища от Великотърновска и Габровска област, организиран от Министерството на образованието и науката, по проект BG05SFPR001-3.001-0001 „Модернизиране на професионалното образование и обучение“. В рамките на събитието университетски преподаватели, представители на бизнеса и професионални гимназии дискутираха секторния подход в професионалното образование и обучение – същност на реформите за развитие на уменията.
ПГ по туризъм „Д-р Васил Берон“ представи професиите и специалностите, по които се обучават близо 500 ученици.
София Ламбова, ученичка от XIIа клас представи проектите на съучениците си от специалност „Рекламна графика“ – плакати, брошури, дипляни, рекламни видеа. Учениците от тази специалност, заедно с учителя си Цветелина Дянкова- Мегданова, за поредна година са авторите на всички рекламни материали в училището – за регионалните и национални състезания по всички професии и специалности; рекламната брошура за прием 2024-2025 учебна година; рекламни видеа, представящи уменията на учениците.
Александра Йовкова, ученичка от XIIб клас, специалност „Кетъринг“ демонстрира уменията си на сомелиер – декантира вино от местна изба. Истински интерес предизвика онлайн теста за тази професия. Александра е подготвена от Аделина Александрова, учител по професионална подготовка д направление „Ресторантьорство“.
Иван Джаджев, ученик от XIIв клас, специалност „Производство и обслужване в заведенията за хранене и развлечения“ със завидни умения на барман приготви авторски коктейли с регионални продукти. Владислав Борисов е учителят, подготвил Иван. Всеки посетител получи флаер с буква от Глаголицата с рецептите на безалкохолния коктейл – „Лимонада Царевец“ и на алкохолния „Търново щприц“.
Учениците от Гимназията по туризъм съхраняват и опазват културно-историческото наследство на България, за да го превърнат в част от конкуретноспособен туристически продукт. Те представиха и двата авторски филма на своите съученици от специалностите „Екскурзоводско обслужване“ и „Организация на туризма и свободното време“ с ръководител Снежана Стефанова, учител по професионална подготовка в направление „Туризъм“ –„Архитектурното наследство на Уста Колю Фичето във Велико Търново“ и „Леон Филипов – познат и непознат за Велико Търново“.
