През месец ноември се проведоха практическите занятия с ученици от втори гимназиален етап по професия „Ресторантьор“, специалност „Кетъринг“; проведени по Дейност 5.1 на проект BG05SFPR001-3.001-0001 „Модернизиране на професионалното образование и обучение“, финансиран по Програма „Образование“ 2021–2027 и съфинансиран от Европейския съюз.
Практическите занятия се проведоха в на рецепциите в хотелите Меридиан Болярски Гранд хотел Янтра, в ресторанта и на рецепция на Гранд Хотел Велико Търново и във Винен дегустационен център във Велико Търново.
Обученията бяха с продължителност от 20 часа, проведени от 5 наставника. 26 ученици се запознаха с най-новите технологии, актуалните тенденции в развитието на професията, по която се обучават, както и новите умения, необходими за практикуването й.
В резултат на обучението, учениците придобиха практически умения и ценен опит, който ще подпомогне професионалното им развитие в областта на ресторантьорството, и хотелиерството. Това е първата група ученици, която преминава обучение по Дейност 5.1. за учебната 2025/2026 година. През миналата учебна година, 2024/2025 в дейността се включиха 53 ученици и 10 наставника.
